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大閘蟹防偽碼查詢辨別真假

2015-09-25??????來源：未知??????編輯：admin??????訪問量：

每日新報記者郭強眼下又是螃蟹“黃滿膏肥”的時節(jié)，而這其間，、受消費者喜愛的就要數(shù)陽澄湖大閘蟹了。新報記者從陽澄湖大閘蟹行業(yè)、了解到，陽澄湖今日開湖，第一批正宗陽澄湖大閘蟹將“乘坐”飛機，今晚抵達天津。

今日，坐落南開區(qū)的兩家陽澄湖大閘蟹專賣店，電話不斷響起，滿是咨詢提貨的顧客。專賣店店東王先生通知記者，江蘇陽澄湖大閘蟹今日在常熟開捕，這標志著正宗陽澄湖大閘蟹開端上市。如今很多顧客現(xiàn)已刻不容緩地想品味甘旨的大閘蟹了。

“這些大閘蟹將以、快的速度‘坐’上飛機，飛抵天津。第一批大閘蟹大概會在今日晚間抵達天津，明日一早，市民就能買到新鮮的大閘蟹了。”王先生通知記者，盡管空運進步了運送成本，但關于成活率及保鮮請求較高的大閘蟹來講，空運時間短、速度快，能夠削減運送損耗，一起進步成活率。

姑蘇陽澄湖大閘蟹行業(yè)、有關人員說，本年陽澄湖大閘蟹產(chǎn)值喜憂參半。喜的是，遍及長勢不錯，也健壯，憂的是，“大塊頭”少。本年陽澄湖大閘蟹產(chǎn)值約為2100噸，比上一年減產(chǎn)近10%，尤以4兩以上標準的河蟹產(chǎn)值“領跌”。

但在天津商場，記者昨日從多個店家了解到，現(xiàn)在中等大閘蟹報價與上一年根本相等。“本年咱們一般標準的蟹報價根本沒漲，不過如果是超越4兩以上的大個兒閘蟹，可能會提價“0%-20%?！蹦炒箝l蟹專賣店老板介紹，本年公四母三的標準蟹，僅占總產(chǎn)值的40%，而以往、少占半壁河山。這也是致使大標準螃蟹會提價的緣由。
據(jù)陽澄湖大閘蟹行業(yè)、負責人介紹，天津授權的陽澄湖大閘蟹專賣店只要30余家。每個專賣店都有一個一致的編號，都會在網(wǎng)上發(fā)布。、關于專賣店每年授權一次，且每個門店只能有一個編號，在其網(wǎng)站網(wǎng)站上，消費者可經(jīng)過這個僅有編號查詢到專賣店是不是具有正宗陽澄湖大閘蟹的出售天資。

該負責人提示消費者，采購大閘蟹后別怕費事，一切正宗的陽澄湖大閘蟹在上市時必須有防偽“蟹扣”，不戴“蟹扣”的肯定是冒牌蟹。蟹扣上有防偽標識，能夠經(jīng)過電話、短信和網(wǎng)絡三種方法查詢，以驗明正身?！懊總€防偽碼查詢只能查詢一次，一旦查詢的號碼與布告不一致，或防偽碼查詢已被查詢過，闡明買到的陽澄湖大閘蟹為冒充品。”

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防偽標簽制作

什么是防偽標簽？防偽標簽（標識）是商品生產(chǎn)廠家對自家商品做的防偽認證，這種防偽認證使用一物一碼原則；商品在市場時消費者可以通過數(shù)碼防偽查詢，看到生產(chǎn)廠家信息和產(chǎn)品詳細說明。防偽標在保護生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品不被仿冒，也幫助消費者快速查詢產(chǎn)品的真?zhèn)巍?/td>